Würzburg, Händler und Handwerk

Foto: Katrin Heyer

Jeder Weinkeller ist auf seine Weise anders. Manche ähneln einer blitzsauberen Fabrikanlage, andere haben den rustikalen Charme einer Bauernhütte. Wieder andere
sehen aus wie, oder besser sind Katakomben. Wer den Staatlichen Hofkeller unter der
Residenz besucht, taucht in ein Paralleluniversum ein. Verschlungene Gänge, 891
Meter lang, überwölbt von bis zu acht Meter hohen Decken mit einer Spannweite von bis zu zehn Metern, eingetaucht in Kerzenlicht, gesäumt von kunstvoll beschnitzten Holzfässern… Der Traum eines Weinliebhabers. Adresse: Residenzplatz 3, 97070 Würzburg, Tel. 0931 / 3050923, www.hofkeller.de