Würzburg, Händler und Handwerk

Foto: Josef Hagen

Wärmender Genuss – Es gibt so viel davon. Aber nichts kommt an die Wärme eines Brandes heran. Wenn er gut gemacht ist, ist sein konzentriertes Aroma unvergleichlich. Zur Essenz der Frucht kommen je nach Philosophie des Brenners weitere Aromen dazu: Marzipan- bzw. Mandelgeschmack bei Steinobstbränden, holzige Noten vom Fass. Wer seinen Lieblingsbrand herausfinden will, kann in der Alten Hausbrennerei Wecklein tief in die geistige Materie eintauchen. Über 50 Sorten stehen zur Auswahl. Adresse: Brunnengasse 19, 97450 Arnstein - Binsbach, Tel. 09363/1407, www.wecklein.de