Nürnberg, Händler und Handwerk

Foto: Ralf Weglehner

Zusätzlich zu seinen hauseigenen Lebkuchen entwickelte Arnd Erbel zusammen mit Andree Köthe und Yves Ollech, den Chefköchen des Essigbrätleins, außergewöhnliche Nürnberger Lebkuchen. Die fünf Sorten unter dem Label Tres Aromas heben sich aufgrund der exotischen Gewürzkombinationen deutlich von allen anderen Lebkuchen ab. Adresse: Weinmarkt 3, 90403 Nürnberg. www.tresaromas.de