Nürnberg, Restaurants, Kneipen, Cafés
Gasthaus Rottner
Alles braucht und hat seine Zeit
Foto: Gasthaus Rottner
Wer Stefan Rottner fragt, wie er seine Küche charakterisieren würde, erhält spontan die Antwort: "Unsere Küche bietet Regionales der Jahreszeit, auf zeitgemäße und innovative Art und Weise zubereitet." Für einen, der als Pionier der regionalen Küche in und um Nürnberg bezeichnet werden kann, ist das gewiss nicht übertrieben. Adresse: Winterstr. 15-17, 90431 Nürnberg, Tel.: 0911 / 612032. www.rottner-hotel.de