MENÜ

Nürnberg, Restaurants, Kneipen, Cafés

Schanzenbräu

Im Zeichen der Bärenschanze

Foto: Josef Hagen

Das Rezept für das populäre Schanzenbräu entstand in einer ehemaligen Hinterhofwerkstatt in der Bärenschanzstraße. Die beiden Hauptsorten, das "Helle" und das Rotbier, werden nach dem bewährten Rezept inzwischen außer Haus, in einer Brauerei der Fränkishen Schweiz, hergestellt. In Nürnberg entstehen Spezialsorten wie das leichte Sommerbier, das Märzen, das Schwarzbier und ein "Lebkuchenbier". Die Brauereikneipe des Schanzenbräu lockt mit einem schattigen Biergarten und einer urig-alternativen Gaststätte. Adresse Schankwirtschaft: Adam-Klein-Str. 27, 90429 Nürnberg, Tel.: 0911 / 93776790. www.schanzenbraeu.de