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Fichtelgebirge, Restaurants, Kneipen, Cafés

Schmankerl-Restaurant Bauer

Feinschmecker-Küche mit Bodenhaftung

Foto: Manfred Jahreiß

Ein Geheimtipp ist das ein wenig versteckt und unscheinbar gelegene Schmankerl-Restaurant Bauer in Tröstau längst nicht mehr. Regelmäßig erntet es Lob von Gästen und Empfehlungen in renommierten Gastro-Führern. Ein Tipp ist das Schmankerl-Restaurant gleichwohl: Denn nach einer offiziellen Auswertung aller Klassifikationen für das Fichtelgebirge hat die Küche einen Platz auf dem Siegertreppchen verdient.

Angebot:

  • Gourmetküche regional, saisonal - fettarm und kalorienbewußt bei vollem Geschmack
  • Passende, nicht zu teure Weinauswahl
  • Muschelfest im März und Oktober