Fichtelgebirge, Händler und Handwerk

Foto: Manfred Jahreiß

„Worauf es uns ankommt, ist, dass unsere Biere für die Kunden wiederkennbar sind, dass sie einen Charakter haben“, beschreibt der Geschäftsführer und Brauer Richard Hopf sein zentrales Anliegen. Schließich hat die Lang Bräu eine Tradition, die gepflegt sein will. 1853 wurde sie offiziell gegründet, wobei die Vorgängerfamilie Schmidt zusammen mit zwei weiteren Familien im Ort schon vorher ein Kommunbrauhaus betrieben hatte.