Bayreuth, Restaurants, Kneipen, Cafés

Foto: Eva Hagen

Fantastisch, zu welcher Vielfalt es die Pizza, anfänglich ein Arme-Leute-Essen, gebracht hat. Angesichts fast schon beliebiger Interpretationen lohnt sich eine Rückbesinnung auf die Ursprünge. Das schlicht „Pizza Ria“ benannte Restaurant in der ehemaligen Bayreuther Spinnerei hat sich die traditionelle neapolitanische
Machart zum Vorbild genommen. Viele kleine Dinge entscheiden über das gute Ganze. Der perfekte Teig und hochwertige Zutaten für den Belag: Tomaten aus dem Süden Italiens, kalt gepresstes Olivenöl, reiner Mozzarella und frische Kräuter.

Angebot:

• Pizza aus dem Steinofen
• Fisch-, Fleisch- und Pastakarte
• Typisch italienische Antipasti & Dolci