Ein Stückchen Italien
Einen Szene-Laden zu defi nieren ist nicht ganz einfach. Weil Szene-Kneipen die Eigenschaft haben, nicht für die Ewigkeit bestimmt zu sein. Das Caffè Rossi mitten am Bayreuther Marktplatz setzt auf etwas, was heute so modern ist wie seit Jahren nicht mehr: Nachhaltigkeit, Tradition, Klassisches.