Bamberg, Händler und Handwerk
Käserei Oeffner
Bioland-Betrieb mit Käse und Brot
Foto: Käserei Oeffner
Futter von den eigenen Feldern, gute Milch und kontrollierte Weiterverarbeitung bilden die Grundlage für den Käse aus dem Hause Oefnner. Angebot (Auswahl): Weichkäse nah Camembert-Art, Mozzarella, Kuhmilch-Feta, kräftiger Schnittkäse nah Tilsiter Art, cremiger Frischkäse, Hartkäse aus Rohmilch sowie Quark und Joghurt, selbstgemachtes Steinofenbrot. Adresse: Weiher 3, 96178 Pommersfelden, Tel. 09548 / 712. www.kaeseundbrot.de